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 | "a frasedda" (frisella di grano)
Piatto tipico salentino è la "frasedda".
E' una pietanza prevalentemente estiva, semplice nella sua...
Hist: 8141 |
| Orecchiette con salsiccia
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Hist: 8954 |
| Pasta "fatta 'a casa"
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Hist: 6952 |
| La Tajèddha (riso, patate, cozze)
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Hist: 9294 |
| "Fave nette"
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Hist: 7223 |
| Bucatini al broccolo
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Hist: 8007 |
| Polpette al sugo
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Hist: 8191 |
| Gallo ripieno
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Hist: 7385 |
| Cozze "municeddhe"
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Hist: 8464 |
| Carne di cavalo alla "pignata"
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Hist: 8305 |
Ricette Salentine 
